2001年9月28日，邮政发行了一套兜兰邮票，其中海南亦有分布的卷萼兜兰面值2.80元，可谓风光一时。

　　但是，经过20年发展的海南花卉产业，虽进入快速发展期，但仍存很多问题，规模化、专业化、特色化、品牌化建设程度低，与花卉大省云南、浙江等省份相比，仍有差距。

　　海南有常年无冬的气候优势、有野生花卉极多的品种优势、有发达的旅游客源优势……花卉市场具有“喜新厌旧”的特点，最爱斗“艳”争“鲜”，海南花卉要想讨得市场欢心，就得深入挖掘这些优势。

　　海南发展花卉产业不缺乏优势，缺乏的是对优势的挖掘？

　　中国热带农业科学院品资所副所长尹俊梅说：“海南花卉大有可为，路子可以放得更宽些，比如延伸到旅游休闲、养生保健、日用化妆品、工艺品等，提升花卉的附加值。”

　　那么，海南花卉产业的优势在哪里？又该如何挖掘呢？

　　如何利用气候优势？

　　种反季节花卉

　　盯冬季空档期

　　海南发展花卉产业，还得抓住一个“热”字，一边发展热带花卉，一边发展反季节温带花卉，冬春上市，填补国内市场空档。

　　“海南花卉产业，还得抓住一个‘热’字。石斛兰、文心兰、蝴蝶兰、红掌等热带花卉，可以说是最适合海南种植、发展的产业。”尹俊梅说，可以根据每一种热带花卉所需的温度不同，对全岛进行品种布局，例如石斛兰需要温度高，主要在琼南地区种植，文心兰、蝴蝶兰则可以在海口等琼北地区发展。

　　“台湾蝴蝶兰产业发展得很好，成为日本主要供应地。其实，最早蝴蝶兰是日本种植的，后来在日据时期，台湾比日本温度高，日本人开始在台湾种植，最后台湾蝴蝶兰产业迅速发展，成为世界，而现在日本基本不种了。”台湾兰花专家林俊异说：“海南的气温比台湾高，更适合蝴蝶兰等热带兰种植，一定会有发展前景。”

　　目前，我省热带兰花种植的规模仍然很小。据不完全统计，2013年海南全省种植兰花面积只有7000多亩，主要集中在海口、三亚、乐东、文昌、琼海等市县。业内人士表示，对于越来越大的热带兰花消费市场，海南还有很大的发展空间，红掌等热带花卉也有很大的发展前景。

　　“像冬季瓜菜一样，海南也可以利用冬季气温稍低、但比内地高的优势，种植温带花卉。”尹俊梅表示，内地省份的温带花卉，大部分是在夏季集中上市，而冬春季节比较少，海南可以填补这个空档期。

　　“以玫瑰、百合等温带花卉为例，销售旺季在每年的10月至次年的5月，但是内地花卉上市高峰期在5月-10月，销售旺季恰恰是供应的淡季。今年云南昆明大雪，玫瑰花减产，导致情人节期间玫瑰花价格大涨。”三亚市兰德国际玫瑰谷发展有限公司副总经理乔顺法说，“而海南冬季种植玫瑰等温带花卉，上市的高峰期恰好在10月至第二年的5月，非常有市场竞争优势。”

　　目前，玫瑰花已经在三亚成功种植，玫瑰鲜切花种植面积大约为400亩左右，每年亩产能够达到4万支，每支田头收购价平均为0.8元。“每亩利润2万元左右。”三亚市吉阳镇博后村花农苏芬丽说。

　　“绿化苗木是花卉产业的一个大项，所占的比例高达70%，随着城镇化建设，以及人们对绿化的重视程度越来越高，用于绿化的观赏苗木也成为花卉的一个增长点。”尹俊梅说。

　　如何依托旅游市场？

　　不妨师从台湾

　　分享游客蛋糕

　　可延伸至休闲旅游，让花卉休闲农庄成为赏花、学习插花的场所，并进一步研发花卉工艺品、养生保健品等。

　　除了气候，每年3000万人次到琼游客，也是一大优势。

　　3月13日，三亚市吉阳镇的玫瑰谷，上千亩的白色、红色、粉色等玫瑰花盛开，吸引游人如织。来自东北的28岁小伙张振明，带着女友，坐在园中，赏着玫瑰，不时拍照留念。而在春节期间，三亚凤凰花海里的薰衣草、萱草、波斯菊，每日吸引了上万游客踏园赏花。

　　“海南已经拥有成熟的旅游市场，花卉本身具有极高的欣赏价值，花卉休闲旅游是拓宽花卉市场的一大突破点。”乔顺法说：“玫瑰谷从2011年开始做休闲旅游，至今平均每天的游客达2000人次。”

　　“很多花非常好看，但在市场销量并不好，例如海南的三角梅，有红、橙、粉、白等上百种颜色，而市场上销量好的也就红色。但是作为休闲旅游，就可以将各种颜色的三角梅呈现出来，一定会带给游客惊艳。”中国热带农业科学院品资所副研究员杨光穗说，海南有很多类似于血叶兰、金线莲等药用、食用的花卉，可以结合本岛优良的生态环境，做成养生主题的花卉休闲农庄。

　　花卉休闲农庄，也可以成为新品种开拓市场的试验田。“在培育新品种时，会同时杂交出很多种，可以先放在农庄展示，看看哪种符合市场需求。”林俊异说着，有些兴奋。“在台湾，花卉休闲农庄不仅是休闲娱乐、游玩，也是实践、学习的场所，比如休闲农庄里有插花生活馆、才艺教室、花卉迷宫、浪漫小屋、花卉文化馆等。”

　　乔顺法也表示，旅游不仅仅是观光，还有吃、住、购等，这些都是花卉休闲农庄可以拓展的领域。三亚玫瑰谷今年就开拓了主题餐厅和以玫瑰为元素的商品，如玫瑰沐浴露、玫瑰茶、玫瑰咖啡糕、玫瑰精油等，销量逐渐增加，渐渐成为玫瑰谷的主要收入来源之一。

　　据调查，目前，旅游商品是我省旅游业中最为疲软的部分，旅游业发达国家，旅游商品收入往往占到旅游总收入的40%至60%，国际平均水平也有30%，而我省旅游商品收入占旅游总收入的比重长期徘徊在10%-20%。“海南的旅游市场很成熟，对旅游商品的需求量也很大，如果我们将花卉制成各种各样、富有特色的旅游商品，一定能够打开市场。”乔顺法说。

　　如何嫁接野生花卉？

　　让教授有基地

　　让企业有技术

　　海南野生花卉极其多，是开发优势品牌的基因库，可促成科技产业联盟，实现产学研对接。

　　“兰花很容易杂交出新品种，海南已发现的野生兰花有200多种，是很珍贵的基因库。”海南省农科院原院长李昌发说，如果能够让野生兰花杂交培育新品种，这对我省兰花产业形成自主品牌有重要意义。

　　“花卉是最‘喜新厌旧’的产业，要不断出新品种才行。”杨光穗说，做强海南花卉产业，拥有自己的优势品种非常重要。

　　“其实海南并不缺乏研究兰花的科研机构，只是企业与科研机构之间没有建立供求机制，教授想做科研有设备没基地，企业想要开展研究有基地却无设备也无人才。”有专家表示。

　　2009年，我省为破解科研院校与企业之间的脱节，成立了热带花卉产业技术创新战略联盟，开展热带花卉种质资源研究、热带花卉新品种培育研究、野生花卉产业化关键技术研究与集成等，取得了一些成效。

　　“联盟现在有包括热科院品资所在内的14家企业和科研单位参与，有很多项目都是和企业一起做。过去科研机构和市场脱节，现在慢慢地开始实现科研与企业、市场接轨。”尹俊梅说：“另一方面也创新利用海南的野生资源，比如观赏苗木类，计划每年推出5-8个优良品种或新品种。”

　　在这方面，台湾和荷兰的经验可借鉴。台湾美达兰花品牌中心董事长苏南回介绍，台湾科研机构可以卖技术给企业，以获得顾问费。

　　而在荷兰，花卉科研机构分为大学研究所、国办研究所和各公司自办研究所(站)三个层次。第一、第二层次科研机构的立项课题带有全局性和方向性，由有关专业协会提出，交农业部门与协会讨论确定，经费主要由国家和协会提供。第三个层次科研机构的立项课题，是由各公司针对自己生产存在的实际问题而提出，经费由公司解决。

　　那么，台湾和荷兰的企业和农民又怎么能负担得起庞大的研发费？“一个农民当然没钱，但农民抱成团就有钱了。”据相关人士介绍，台湾和荷兰的协会，将分散的企业和农民联合起来，共同承担科研费用，共担风险，也共同享受效益。

　　琼滇差距大

　　发展潜力足

　　海南与云南的花卉产业都具有种质资源丰富等优势，但亩产值却仅相当于云南的三分之一，海南花卉产业还有很大的提升空间。

　　“预定目标估计难以达到！”2011年，海南曾提出，到“十二五”末，全省花卉种植面积达到20万亩，实现花卉产业年总产值达到50亿元。然而，发展并不如预期，直到2013年，我省省花卉种植面积11.7万亩，年销售额16.3亿元，分别同比增长14.7%和44.2%。

　　“按照这样的基数和增速，要达到目标，难！特别是平均亩产值，至今仍然在1.4万元，距离2.5万元/亩的预期相差很大。”业内人士表示，这说明了，一是海南花卉产业发展尚未达到应有的水平；二是尚有市场潜力可挖掘。

　　眼下，花卉已渐入寻常家。

　　3月22日，海口龙昆南路，60岁的东北老太太吴奶奶，手里拿着一把花草，有玫瑰，有百合，有狗尾巴草。“现在不比以前，买花很正常，我就喜欢花花草草，在阳台上种了不少，平时心情好时也买一些花。”吴奶奶嗅着花儿，笑呵呵地对记者说。

　　“现在，除情人节外，连圣诞节、元宵节、光棍节等等，无论什么节日，花都很好卖！今年情人节期间，红玫瑰每支价格涨到15元，蓝玫瑰每支最高涨到25元，这么贵还被抢购一空。”海口南大桥下一家花店老板小徐对记者说。

　　随着人民生活水平的提高，花卉消费日益成为市民生活中不可缺少的一部分。在上海、广东等地，经常能见到家庭主妇们，到菜市场买完菜，顺带买上几枝花带回家。

　　数据显示，从1998年至2007年，10年间，我国花卉消费量增长了178%，消费额增长了297%，人均消费额由1.33 元增长到4.38元。

　　在消费市场的刺激下，我国不少省份开始大力发展花卉产业，以云南为例，据媒体报道，该省花卉种植面积从2006年的26万亩，一直增长到2013年的72万亩，总产值也从72亿元上涨到近300亿元。

　　然而，与云南、广东、浙江等省份相比，我省花卉产业发展明显较慢。“云南每亩产值达到了近4万元/亩，是海南的近3倍。”业内人士分析，虽然2013年花卉产业面临寒冬，海南花卉产值逆势而上，销售额增速快于种植面积。但是，与发达省份相比，差距还是很大。这在一定程度上说明，海南花卉市场竞争力较弱。

　　据调查，目前我省花卉生产技术和经营相对落后，专业化、标准化、规模化程度较低，社会服务体系不健全。业内人士表示，海南花卉产业在产品质量、价格等方面，还有很大的提升空间。此外，海南花卉所产生的效益，还主要来自于花卉原材料的销售，其衍生产品才刚刚萌芽。

　　花卉需精养

　　雕出优质种

　　花卉对市场消费能力最为敏感，因此养花不能操之过急，要耐心培育自有品牌。

　　2003年至2007年，兰花市场紧俏，各地纷纷扩大种植，到了2009年，日欧出现了生产过剩、价格下跌。专家提醒，海南在发展花卉产业时不能操之过急，耐心地培育出自己的特色品种和品牌。

　　带动农户还需练好内功

　　很多人尚记得三亚曾经风光一时的石斛兰产业。那时很多村庄家家户户都种植，很多村成为名副其实的花卉村，但好景不长，收购商渐渐不再上门了，原因就在政府和企业推广的品种太旧。

　　“政府扶持一个产业，就是希望将其做成富民产业，这初衷和想法都是好的。但是花卉产业对资金和技术要求高，市场波动大。所以让企业带动农民时，一定要让企业先站稳。”业内人士表示，“如果企业在市场上没有占据一定的份额，盲目让农民扩大种植规模，一旦行情有变，后果就比较严重。”

　　目前，海南花卉行业小企业多、中大型企业少，在科研投入方面也比较薄弱，大部分企业的“内功”还欠佳。

　　“台湾曾经也走过弯路，在兰花需求量大增时，大规模种植兰花，以至于随着市场不景气而碰到‘天花板’，在国际竞争中失去了优势。”苏南回表示，后来，政府和花农开始加大对兰花科研的投入，研究新品牌，优化种植模式，才打造出今天的台湾兰花品牌。

　　“让每一朵鲜花都有故事”

　　“孤兰生幽园，众草共芜没”、“幽兰花，在空山，美人爱之不可见，裂素写之明窗间”、“道是深林种，还怜出谷香”……

　　这些都是古代文人描写兰花的诗词，品其清雅脱俗，赞其人见犹怜。

　　中国赏兰历史源远流长。

　　“这就是文化底蕴，中国欣赏兰花的历史比西方早几百年，发展花卉产业，还需要培养花文化。”海南大学教授王建说：“让每一朵鲜花都有故事。”在打造海南花卉自己的品牌时，可借文化牌提高知名度，增加附加值。

　　譬如，迄今已成功举办了32届的洛阳牡丹文化节，将唐文化与牡丹倾城倾国的魅力结合，牡丹文化节期间洛阳共接待游客2000万人次，旅游总收入100多亿元。

　　“一朵花，一个故事，就能激发消费者购买和观赏的欲望。”业内人士表示，海南有许多花拥有独特的历史故事，例如狗仔花，这种花心里似蹲着五只小狗，就有王安石与苏轼的一段“明月当空叫，黄犬卧花心”的典故。

　　探索更多交易模式

　　目前，我省花卉交易主要通过经销商，同时，也在海口建立了三所批发市场。但市场功能还是处于初级阶段，有场无市、信息不灵、机制不活的现象较为严重。业内表示，海南应该探索更多的花卉交易模式。

　　在台湾，花卉批发市场均采用了先进的电脑拍卖系统。荷兰，拍卖市场对花卉保鲜、包装、检疫、海关、运输、结算等服务环节实现了一体化和一条龙服务。

　　“海南远离花卉销售市场，信息不对称，网络销售将是未来的一个发展方向。”三亚碧兰春花卉发展有限公司总经理符明杰说。

　　目前，国内已经出现了专业网络经营的电商，如浙江的花集网，经营和拍卖小盆栽花卉或盆栽观叶植物产品，并且建立了仓储和物流。海南省花卉协会副会长余长龙说，电子商务已经成为都市白领的重要购物渠道，通过电商直接将花卉销售到终端市场。

　　业内人士表示，在专业的花卉快递物流体系还未完善之前，可从小盆栽开始尝试，它们体积小，易于包装，部分甚至可以倒置，利润也较高，能够勉强适应现代物流的粗放装卸运输，损失相对较小。